2015 남양주 슬로라이프국제대회

1. 대회취지

국민의 식생활습관과 건강증진을 도모하고 농업과 친환경식품, 전통과 지역의 음식문화 발전에 기여하며, 국제적으로 신개념 음식문화 네트워크와 시장을 구축함으로써 경제적 가치를 증진하고자함

2. 기본방향

○ 6차산업과 식품산업, 슬로라이프관련 마켓플레이스 및 네트워크 형성

○ 아시아, 오세아니아를 포함한 전세계 식문화 플랫폼 역할 강화

○ 농업에서 식품, 환경, 교육, 건강에 이르기까지 슬로라이프 관련 산업 확대

○ 국민의 건강, 환경, 공감 등 행복한 식문화 고양과 확산

○ 세계인의 밥상나눔을 통한 전 세계 食•생활문화 교류

○ 슬로라이프 교육 콘텐츠 제공 및 교류

3. 대회개요

○ 대회명 : (국문) 2015 남양주 슬로라이프국제대회

(영문) 2015 Slow Life Planet, On Slow Life

○ 목  적 : 슬로라이프 국제브랜드 구축

○ 주  제 : 굿 푸드, 굿 라이프 (Good Food, Good Life)

○ 슬로건 : 세계인의 밥상나눔, 食•생활 축제

○ 기  간 : 2015. 10. 08. ~ 10. 17. / 10일간

○ 장  소 : 남양주 체육문화센터

○ 행  사 : 전시, 판매, 비즈니스, 학술, 교육, 체험, 이벤트 등

○ 주  최 : 경기도, 남양주시

○ 주  관 : (사)남양주 슬로라이프국제대회조직위원회

○ 후  원 : 농림축산식품부, NH농협은행, 경기관광공사

4. 컨텐츠 구성

대분류	관명	존명	아이템
1. 공식행사	1-1. 개막식장	1-1-1. 개막식장 조성	슬로라이프, 새로운 세상을 열다.
		1-1-2. 개막식 연출
	1-2. 만찬장	1-2-1. 공식만찬장 조성	함께하는 슬로라이프의 밤
		1-2-2. 공식만찬 연출
	1-3 폐막식장	1-3-1. 자봉의 밤 조성	자원봉사자의 밤
		1-3-2 자봉의 밤 연출
2. 전시판매	2-1. 혁신관	2-1-1. 혁신존	주제구현(세계인의 밥상)
		2-1-2. 푸드쇼	스타쉐프(8아이템), 푸드쇼(10아이템)
		2-1-3. 어드벤쳐존	슬로라이프 어드벤쳐(3테마40아이템)
		2-1-4. 아티잔핸디메이드	아티잔 헨드메이드(20부스)
		2-1-5. 식생활교육존	슬로라이프 食·생활교육체험(16부스)
		2-1-6. 休 까페	만남·소통의 휴식힐링공간(12부스)
	2-2. 굿푸드관	2-2-1. 세계의 음식	세계 유기농, 건강음식, 희귀음식(40개국 47부스)
		2-2-2. 네이션스데이	세계 음식문화공연(11개국, 자매도시 5개국 포함)
		2-2-3. 굿푸드레스토랑	레스토랑(이탈리아,프랑스,인도,이란 등 4개국이상)
		2-2-4. 기획전	세계의 와인, 세계의 맥주(20부스)
	2-3. 굿라이프관	2-3-1. 한국·경기	한국의 밥상문화(60부스, 전국,경기31개포함)
		2-3-2. 친환경유기농	친환경 유기농 밥상(30부스)
		2-3-3. 특별기획전	1일1이벤트DAY(채소과일, 우유, 어식, 육우등)
		2-3-4. 요리경연대회	슬로라이프요리경연대회(45부스)
	2-4. 명인명품관	2-4-1. 아트페어	아트페어(40부스) 명인명품작품 전시(20부스)
		2-4-2. 명인명품작품전
	2-5. 컨퍼런스장	2-5-1. 국제컨퍼런스1	다산과 슬로라이프, 세계인의 밥상, 행복론
		2-5-2. 국제컨퍼런스2	슬로라이프 관련 협회, 학회 연계한 컨퍼런스
		2-5-3. 국제컨퍼런스3	청소년포럼, 현답토론, 강연100°C 등
	2-6. 어린이체험관	2-6-1. 키즈구스토	슬로라이프 어린이 인성교육(36부스) 감성놀이체험(20부스)
		2-6-2. 키즈텃밭
	2-7. 파머스마켓	2-7-1. 조안슬로장터	조안슬로장터(10부스, 25푸드마차) 전국슬로시티(20부스) 관내친환경생산자(70부스) 씨름장(20부스)
		2-7-2. 전국슬로시티
		2-7-3. 관내친환경생산자
		2-7-4 장터마당
3. 체험	3-1. 체험정원	3-1-1. 야외체험장	슬로라이프 체험(25개아이템) 함께하는 슬로문화(4,000㎡)
		3-1-2. 다산초당
	3-2. 음식문화체험	3-2-1. 세계거리음식	세계인들의 먹거리 축제(30개국 35부스)
		3-2-2. 음식문화거리	한국인의 음식추억, 문화, 전통(30부스)
	3-3. 슬로광장	3-3-1. 슬로리딩	슬로라이프 북페어카페, 포토존(4부스)
		3-3-2. 생태공감체험	친환경,전통,놀이체험(20부스)
		3-3-3. 슬로힐링공연	관내 공연단(30개)
4. 식음	4-1. 슬로레스토랑	4-1-1. 슬로레스토랑	남양주 브랜드 “다산삼농탕‘, ’초반‘(1,300㎡)
		4-1-2. 디저트까페거리	우리동네빵집 투어, 커피, 전통음료, 간식(20부스)
5. 이벤트	5-1. 야외공연장	5-1-1. 예술동아리 경연	예술경연대회입상자공연(10개팀) 슬로라이프어워드(5개팀) 마술경연대회(15개팀)
		5-1-2. 슬로라이프 어워드
		5-1-3. 마술경연대회
	5-2. 특별행사장	5-2-1. 농업기술대전	공존! 전통과 농업, 감성남양주
		5-2-2. 평생학습축제	평생학습축제의 날
		5-2-3. 행복공감축제	(DIY 축제, 뮤직페스티벌 포함)
		5-2-4. 시민의 날	시민의 날 행사

5. 대회일정

구 분	10/8 (목)	10/9 (금)	10/10 (토)	10/11(일)	10/12 (월)	10/13 (화)	10/14 (수)	10/15(목)	10/16 (금)	10/17 (토)
주요행사	개막식		폐막식 (자원봉사자의 밤)
공식 만찬
혁신관	슬로라이프 혁신존
스타쉐프	푸드쇼
슬로라이프 어드벤쳐
아티잔핸드메이드
식생활교육
굿 푸드관	40개국 세계음식 전시판매
11개국 네이션스데이
굿푸드 레스토랑
기회전(세계의 와인, 세계의 맥주)
굿라이프관	한국의 밥상문화 (한국·경기, 친환경유기농)
특별기획전(1일1이벤트 DAY)
	요리경연대회
명인명품관		아트페어, 명인명품 작품 전시 및 판매
어린이체험관	슬로라이프 키즈구스토: 어린이인성교육 및 감성놀이 체험
컨퍼런스장		국제컨퍼런스
슬로광장	생태공감체험
슬로라이프 북페어, 포토존
슬로힐링공연
야외공연장	예술동아리 경연
슬로라이프 어워드
야외체험장	슬로라이프 야외체험, 함께하는 슬로문화
체험정원	생태체험정원
직거래장터	파머스마켓
음식문화체험	세계거리음식
음식문화거리
식음	슬로레스토랑(초반)
디저트까페거리
특별행사		행복공감축제 (DIY,뮤직페스티벌)	남양주농업기술대전	평생학습축제		시민의 날

6. 대회장

남양주 체육문화센터